Descrizione Pane a lievitazione naturale, ricco di fibre, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine. Senza arachidi, conservanti, grassi idrogenati e olio di palma. Ingredienti Pasta madre 46% (acqua, farina di riso, amido di mais, farina di grano saraceno, sale, Lb. sanfrancisensis, Lb. plantarum), acqua, fecola di patate, amido di mais; umidificante: glicerolo; inulina, albume d’uovo in polvere, olio di semi di girasole, olio d’oliva, lievito, farina di riso, isolato proteico di soia, zucchero; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; sciroppo di glucosio-fruttosio; emulsionanti: lecitina di soia, esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, aroma. Può contenere latte. Senza glutine. Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	1.165 kJ 278 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	8,4 g 1,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	37,3 g 3,0 g
Fibre	10,9 g
Proteine	7,9 g
Sale	0,67 g

Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Richiudere bene il sacchetto dopo ogni utilizzo. Validità a confezionamento integro: 6 mesi. Formato Confezione da 300 g Cod. 0585P006